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ケニア 200g 粉
¥1,400 税込
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【 商品説明 】
品名:クィーン アリーヤ
生産地:中央ケニア地域 キリニャガ、ニエリ
スワヒリ語でアリーヤ(最高の存在)と名付けられた
優れた香りと透明感、甘味を伴うフルーティな酸味。
【 焙煎度合 】
中煎り
【 挽き具合 】
中挽き(細挽き、粗挽きをご希望の方は備考欄よりお知らせください。)
【 主な風味 】
カシス、ベリー、黒糖、チョコレート
【 味の傾向 】
酸味 ★★★★★★★☆☆☆
苦味 ★★★★★☆☆☆☆☆
コ ク ★★★★★★☆☆☆☆
風味 ★★★★★★★☆☆☆
【 賞味期限 】
豆の状態 ・常温保存 2~3週間 ・冷蔵保存 1~1.5ヶ月 ・冷凍保存 2~3ヶ月
粉の状態 ・なるべく早くお召し上がりください。(冷凍保存をお勧めします。)
※上記の賞味期限は当店の豆の場合です。
焙煎方法など諸条件により異なりますので、各販売店の表示を参考にしてください。
【 保存方法 】
保存温度が10度下がれば風味は2倍長く持つと言われますので、
冷凍、冷蔵をお勧めします。また、キャニスター等に移さず、
ジップロックなどで必ず空気を抜いて保存してください。
【 粉でご購入のお客さまへ 】
挽いてしまうと風味は数百倍の早さで劣化します。
常に美味しいコーヒーをお召し上がりいただくために、
挽き目の調節が可能な電動ミルの購入をご検討ください。
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