2019/10/12 23:38
コーヒーの淹れ方についてご質問がありましたので記載いたします。私のテイスティングは、湯温85度、豆18gを中挽き、抽出量180㏄が基本です。良く蒸らしの時間を尋ねられますが、時間よりも豆を見ることが大切で...
2019/09/16 16:24
これまでレターパックプラスは490円のサービス価格でしたが、10月1日より520円に値上げをさせていただきます。宅配便送料は増税分（10～20円程度）値上げを予定しています。また、7000円以上のご購入で送料無料や...
2019/07/11 20:14
移転早々、豪雨にはドキドキさせられました。横の道は川になりボートも出動しましたが、当方には影響がありませんでしたので、ご安心ください。沢山のお問い合わせ、お気遣いを有難うございました。普段は広い空...
2019/05/04 21:01
東京ー宮崎間を移動中とその前後、5月20日～6月10日は焙煎機の分解や準備のため、通販をお休み（準備中表示に）させていただきます。ご迷惑をお掛けしますが、何卒、よろしくお願いいたします。
2019/05/01 03:35
生豆価格はこの十数年、上昇を続けています。その上、物流や資材などの値上がり等、コーヒー豆を取り巻く環境は厳しい状況が続いていますが、今後も良質なコーヒー豆をお求めやすい価格で提供させていただくため...
2019/03/15 22:34
今回の屋号はシンプルにしてみました。家紋風のロゴマークは久光の「久」と珈琲の「珈」のアレンジです。中学生以来、久々に筆を持ちました。しかも道具一式100均です（笑）。特に習ったことがない自己流書道です...